入阿基師言之有理:「要勇於認錯」篇
阿基師談胖達人 「要勇於認錯」
名主廚阿基師昨天應邀前往大同技術學院演講，分享如何成為職場達人。他強調，沒有不合適的職場，只有不夠努力的員工，鼓勵學生勇於面對磨難與考驗，為自己爭取更好的薪資條件。
他也舉近日沸沸揚揚的胖達人香精麵包事件，強調要勇於認錯，否則只是破壞顧客的信任與忠誠度。
大同技術學院餐飲管理系昨邀請阿基師到校演說，除該校學生，還有嘉義市高職餐飲相關科系學生到場，700多人擠爆會場。
談到胖達人香精麵包事件，阿基師建議胖達人員工「別再掰」。店家理應忠於顧客、對消費者誠實，標榜純天然卻添加香精就是不對。胖達人現階段應懂得認錯，找回消費者信賴，再找理由都是徒勞。
針對物價飆漲，薪水卻沒漲的小民怨言，阿基師認為，社會新鮮人追求高薪，卻未反思自己能力夠不夠拿高薪，造成「一堆事沒人做，一堆人沒事做」。對社會不滿時，大家情願放下手邊工作上街頭，「理想換不了一顆小籠湯包」。埋怨薪水和20年前一樣前，先檢討自己有沒有進步。
阿基師說，目前擔任福容大飯店行政總主廚長，有人抨擊他都為資方說話，但「把老闆鬥垮又如何？我一個人保不住這些員工。」與老闆講話時，他代表員工發聲，向員工說話時，他代表老闆傳達意見，促雙邊溝通。
學生踴躍發問，反映打工餐廳的老闆EQ差、同事推卸責任。阿基師建議學生冷靜面對，別意氣用事。辨明是非，盡力把事情做到最好，就會是職場贏家。
阿基師言之中肯!
或如:我曾經說過:WE MUST UNDERSTAND WHEN WE ARE WRONG WE ARE WRONG.
但是,很不幸地在頑固的歷史與文化下,永遠不會承認這句話;
其實,台灣老闆都很好,很照顧台灣勞工,就是專出一些捧頑固的歷史與文化的企業主!
尤其是,不要以為有中共罩著!
簡單來說,沒有國家忠誠,走向全球,不過是被喊打的狗!
這也是為什麼左岸貪官寧願躲紐約!
當然,年輕人也無須指責老闆EQ差、同事推卸責任;
簡單來說,要捫心自問,LP有沒有卡大支!?
豬哥亮曾經說得好:十姐妹有沒有開花呢?
很不幸地在頑固的歷史與文化下永遠都不會開花!
最後是阿基師建議是對的!特別是少瞎扯歷史與文化與搬弄百科全書!
記得我的話:WE MUST UNDERSTAND WHEN WE ARE WRONG WE ARE WRONG.
話說那個施董與郭董,現在不很敢隨意說話,為什麼?
千算萬算不知道蔡英文後面有個魔神仔!白話來說,2012年為啥不支持呢?
美國與中共說的嗎?不!全然不!那是施董與郭董的頑固思維:
女人天下是廚房;女人說話是放屁!
借這個版面:施董與郭董,撿破爛的我說的對不對呢?
特別是施董當年燒麵包板臭不臭呢?
中共中央幹校有告訴施董啥是國家主義嗎?
記得我的話:WE MUST UNDERSTAND WHEN WE ARE WRONG WE ARE WRONG.
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