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真的是黑心還有更黑心
原來，大統的橄欖油，除了用別的油加上銅葉綠素來混以外，加入的部分橄欖油，居然是橄欖殘渣油
Pomace=橄欖殘渣油
這是昨天的新聞
彰化衛生局昨天再度到大統長基公司查驗，紅色桶子的標籤，寫著西班牙原裝進口純橄欖油，但是眼尖的油品進口商發現另有玄機，標籤上寫著「POMACE」，意思是橄欖殘渣油，因為發現化學提煉過後，會產生致癌物質，在西班牙是禁止食用的，在歐洲國家常常拿來做工業用途，像是擦拭槍管或做成肥皂，但是由於國內法規沒有禁止食用，所以大統長基挑了最便宜、最劣質的殘渣油來混，實在很可惡。
大統長基公司廠內的紅色油桶，西班牙原裝進口，眼尖的橄欖油進口商看出有問題。橄欖油進口商許家華：「要混合油，才要進口橄欖殘渣油呀，這是容易致癌的。」
橄欖殘渣油，因為都是用化學溶劑萃取的，所以很可能留下有毒物質。
Pomace，翻成中文就是橄欖殘渣油，橄欖殘渣油在西班牙是禁止食用，拿來做工業用途，像是做成肥皂或潤滑槍管，儘管國內沒有法規禁止食用，但卻可以看出大統黑心到連進口橄欖油，都挑最劣質、等級最差的來混。
簡單來說，這是在橄欖再也榨不出油之後，用化學溶劑去萃取僅剩的油。這種油雖然便宜，但是污染度高，國外通常拿來做工業用油，但大統居然這麼無恥，拿來當高級橄欖油來賣
而在橄欖殘渣油裡面的 Polycyclic Aromatic Hydrocarbons 簡稱 PAH，更是會讓人致癌的高度危險化合物
大統真的太黑心了，拿無毒的油混一混假裝就夠無恥了，居然連這種有毒的油都拿出來用
這種黑心商人，判死刑都不為過
大統 , 黑心 , 橄欖油 , 殘渣油 , 混油
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2樓 賽柏坦 141 0 1555 2013-11-8 10:51 發表
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補充 -
食品科技博士張基郁表示，要從橄欖殘渣中提煉油品，需加入如正己烷等有機溶劑精煉，如去除不完全，殘留在油品中，食用過量會對肝、腎臟造成負擔，且容易產生致癌物質。
義大利國立橄欖油品協會高級品油師吳文玲表示，橄欖殘渣油（Pomace Olive Oil），就是第2次壓搾的橄欖油，將已搾過油的橄欖殘渣充分利用，因此會添加類似酒精的正己烷做溶劑，將橄欖殘渣的油完全逼出；但精煉的加工過程中，若添加的正己烷沒完全揮發，就可能殘留致癌物質苯並芘（Benzopyrene）（芘音同皮）。因此歐洲有些國家只建議用在工業用途，並不鼓勵直接食用。
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3樓 hello01 130 0 2962 2013-11-8 10:56 發表
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真的很過份，判他們死刑也太便宜他們了
應該要判他們無期徒刑，終身不得放出來，
每天在灌他們一瓶他們自己的油，反正現在也不能在賣出去了，存貨應該一堆，讓他們慢慢消耗吧
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